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喜歡吃涮涮鍋的人一定聽過市民大道涮涮鍋,位於延吉街口市民大道上,市民大道涮涮鍋每天下午五點才開門,記得以前學生時代老是搞不清楚這間店開門的時間,常常撲了個空,後來市民大道涮涮鍋在農安街開了間分店,每天是中午12點開始營業,下午等不及的人可以去那邊吃,不過不曉得是不是心裡作用,我在農安街分店開幕時去吃過幾次,雖然有附贈飲料,但還是覺得本店比較好吃,所以即使下午想吃,也會晃到五點再過來本店品嚐,因為這裡的涮涮錢實在太美味了!

 

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一到不管點什麼鍋,一定會先送上菜盤,菜盤裡的東西好像從沒變過吧,大片的高麗菜配上青綠的青江菜,大朵雕花香菇、豆腐及小丸子等,沒有特別豐盛,但看得出來品質都有挑選過,皆在水準之上

 

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接著會送上市民大道涮涮鍋特調的調味醬--甘甜的日式醬油配上清爽的蘿蔔泥及大量的香蔥,真是最好吃的調味料了!

愛吃辣的朋友,在這邊建議拿『沒辣的調味醬』,再跟服務人員要『一盤生辣椒』,因為市民大道涮涮鍋的生辣椒非常辣,所以要來自己調會是比較好的選擇!

此外,愛吃沙茶醬的朋友也不用耽心,可以跟服務人員要一般『有沙茶醬的調味醬』,這邊也是有供應的,只是因為特調的調味醬真是非常美味,如果可以,請先試試後再決定要哪種醬料吧!


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老公的最愛--去骨牛小排,每次來都點這個,對於不愛吃牛肉的我來說,這牛肉算牛肉界裡很好吃的了,沒有『牛』怪怪的味道,肥瘦適中,花色看起來很美吧!

 

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餐墊上特別註明牛肉『三分熟更加美味』,這可是對自家牛肉有十成的把握才敢這樣要求呢!

(不過摩根先生還是都吃5分熟左右,他吃太生會被我唸原始人!)

 

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很美的牛小排要下鍋囉!五分熟的牛小排起鍋囉!

不像一般涮涮鍋肥瘦不均、薄到不行的肉片,這邊花色美、厚薄適中的肉片,配上美味的特調醬,真是太可口了!

(摩根先生光是看我po照片就馬上想再去吃了)

 

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而不吃牛、羊及海鮮的我,在這邊最愛的就是精選豬肉!(我覺得松阪豬略硬,梅花豬略油)

精選豬肉的花紋一樣很漂亮,不過不像牛小排是一整片,精選豬肉是把肉片捲起來,所以一下鍋就會變成一長條

 

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這邊就很清楚是一長條捲起來的吧,不過是一片還是捲起來的都沒差,因為肉片本身就好好吃喔!牛肉好壞差很多,可是豬肉差異不大的情況下,如果平常吃的豬肉是50分,這邊的精選豬肉就有150分,說不定還超過呢!很香沒豬肉臭的豬肉片,真的好難得呢!

 

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這邊因為肉質較好較厚的關係,開鍋會比較貴一點,但是單點的都很平價,像餃類的都30,小寶貝愛吃的玉米筍40,跟一般的涮涮鍋價錢沒二樣,所以也不能說這間店貴,就是花多一點點的錢吃比較好的肉就是了!

 

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呼!吃完了,我每次都要二碟醬才夠,用肉把醬包起來~超好吃的!這醬真的是太美味了!

 

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最後還會附上香濃的紅豆湯 (也有綠豆湯,看運氣),每次我都吃掉自己的和摩根先生的,然後小寶貝自己會喝掉一碗,呼!真是令人滿足的享受,有機會去到附近,真的要試試看呀!

說著說著嘴又饞了起來,決定明天下午來去吃!真是太美味了!

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    sandy~~愛的小窩

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